Получайте скидку 1% с суммы заказа 🛍
Кухонная машина или кухонный комбайн: что лучше купить?
Кухонная машина, а, может быть, комбайн? Вроде похожи, а что из них лучше купить? На самом деле это два разных устройства. Многие не видят между ними разницы, что не удивительно, так как они снабжены похожим функциями. Тем не менее, между этими двумя агрегатами имеются и определенные различия, некоторые из которых являются довольно существенными.
Что представляет собой кухонный комбайн?
Комбайн для кухни — довольно компактное устройство, которое ненамного превосходит по размеру обычный стационарный блендер или кухонный чоппер-измельчитель. И в сравнении с кухонной машиной комбайн намного легче и меньше. Комплектуется основной емкостью из прочного пластика в среднем на 2—3 литра.
Решив купить кухонный комбайн, вы сможете с его помощью нарезать овощи слайсами, шинковать капусту, сделать фарш из мяса или овощей. Однако объемы получаемых на выходе полуфабрикатов будут относительно небольшими. Мощности (в среднем около 600—1000 Вт) и производительности такого устройства будет достаточно для приготовления пюре, салата или нескольких порций смузи/коктейля.
Устройство работает по следующему принципу:
- продукты сразу помещают в чашу или добавляют понемногу в процессе;
- устанавливают ножи для перемалывания внутри чаши или терки/шинковки над чашей;
- после запуска кухонного комбайна вращающиеся ножи в его нижней части быстро измельчают все находящееся в емкости. Или же насадки в верхней части нарезают/натирают поступающие продукты.
Фактически, комбайн является гибридом терки и блендера, снабженным дополнительной функцией электромясорубки.
Вот преимущества кухонных комбайнов
- Удобство и простота в использовании. Чтобы запустить комбайн, просто закрепите его съемную чашу на основании, положите в нее продукты, установите нож, после чего подключите к сети и выберите нужный режим поворотным переключателем или кнопкой на панели управления.
- Универсальность. Кухонный комбайн укомплектован многочисленными насадками, существенно расширяющими его функциональность. Это измельчающие ножи, насадки для шинковки, рубки, резки ломтями, соковыжималка, блендер, венчик для теста, кофемолка и пр.
- Компактные размеры. Комбайн имеет меньшую мощность, чем кухонная машина, зато он более компактен, поэтому проблем с поиском места для его установки у вас не возникнет. Его можно без труда переставить на новое место и даже захватить в поездку на дачу или в другой город.
- Повседневная готовка небольших порций. Если едоков дома мало (1—2 человека), простого кухонного комбайна будет более чем достаточно.
- Доступная цена на кухонный комбайн. Комбайн для кухни стоит ненамного дороже блендера, поэтому его покупка не нанесет удара по вашему кошельку. В каталоге Newton.by можно найти недорогие комбайны стоимостью до 300 бел. р.
Зачем нужна кухонная машина?
Если вы опытный кулинар, часто и помногу печете, любите экспериментировать с новыми рецептами, то есть смысл купить кухонную машину. Это высокопроизводительный агрегат с расширенным функционалом. Один такой прибор способен заменить планетарный миксер для теста, мясорубку, соковыжималку, блендер и овощерезку. У этого устройства имеется несколько разъемов, к которым можно подключать насадки. Обычно их два или три. Каждая из насадок является полноценным устройством.
Кухонная машина даже в заводской комплектации обладает всеми необходимыми приспособлениями для приготовления сложных блюд. В самых продвинутых моделях имеются специальные опции, например, подогрев чаши. Решив выбрать кухонную машину, вы ощутите себя профессиональным поваром и сократите время, которое раньше тратили на рутинную обработку продуктов.
Преимущества кухонных машин
- Расширенная функциональность. В комплекте присутствует несколько десятков насадок различного назначения, с помощью которых можно выполнять большое количество операций.
- Экономия времени. Замешивание теста, нарезка большого количества овощей в суп или салат, изготовление фарша, супа-пюре, подготовка овощных смесей для заморозки и т. д. — все эти процедуры займут буквально несколько минут, а не часов (если бы пришлось все делать вручную).
- Высокая производительность. Средняя мощность такого устройства 700—2000 Вт, бывает и больше, что позволяет применять его для приготовления различных фаршей и густого теста. Вместимость чаши — 4—5 литров (до 7 л и более), что позволяет за один подход обработать большой объем продуктов.
Несмотря на достаточно большие размеры современные кухонные машины очень удобны в повседневном использовании, так как существенно сокращают время приготовления пищи. Однако основным их предназначением является готовка еды для значительного количества людей. Стоит такое устройство больше, чем обычный кухонный комбайн. Дешевые кухонные машины в нашем каталоге есть в пределах 500 бел. р. Однако более высокая цена некоторых моделей полностью окупается расширенными возможностями и впечатляющей мощностью таких устройств.
и товары для дома