15 сентября 2017

Как выбрать сушилку для фруктов, овощей, мяса

Сушилка для овощей и фруктов

Богатый урожай овощей, грибов и фруктов? Засушите его на зиму! Интернет-магазин Newton.by расскажет, как правильно выбрать сушилку для овощей и фруктов. Мы рассмотрим на какие характеристики необходимо обратить внимание перед покупкой, чтобы сделать правильный выбор.

Мощность и вместимость техники

Мощность один из главных параметров сушилки. Для моделей с 4-5 поддонами достаточно мощности 350 Вт. Для небольшой семьи даже можно рассмотреть менее вместительную технику, например, с 2-3 поддонами. Если вы имеете большой собственный сад или огород можно купить сушилку с 6-8 уровнями, однако и мощность должна быть 400-450 Вт. Конечно, маломощные модели также способны засушить любые фрукты, однако вам необходимо запастись терпением. Например, модель с мощностью 350 Вт засушит 5 килограмм яблок за 10-12 часов, а аналогичная модель с мощностью 200-250 Вт потратит на работу почти сутки.

Высота бортиков поддонов

Модели с низкими бортиками (1 сантиметр) отлично подходят для трав и небольших фруктов, однако яблоки или грибы на такие поддоны не поместятся. Для сушки овощей лучше выбирать модели с высотой бортиков более 2 сантиметров.

Температурные режимы и продукты

Большинство моделей поддерживает температурные режимы в диапазоне от 35 до 70 градусов, что позволяет заготавливать практически любые продукты. Ниже мы приведем рекомендуемую температуру для разных видов продуктов:

яблоки — 55–70 градусов. Время 6-8 часов;
зелень и лекарственные травы — от 30-40 градусов. Время 3–7 часов;
вишни, сливы — 55–70 градусов. Время 10–18 часов;
грибы — 45–55 градусов. Время 2–6 часов;
мясо — до 60 градусов. Время 6-8 часов.

Управление

Сушилки могут иметь механическое и электронное управление. Первое привлекает клиентов простотой и доступностью. Некоторые модели этого типа имеют только один круговой переключатель. Электронное управление выигрывает за счет информативности и лучшей функциональности.

Сушилка для фруктов и овощей

Дополнительные функции

После того как вы определились с основными параметрами будущей покупки необходимо обратиться к дополнительным функциям. Техника может иметь следующие дополнительные функции: