Кофеварка или турка: что лучше?

Любители кофе часто спорят, какой способ приготовления лучше подходит для этого напитка. Мы постараемся дать ответ на вопрос, что лучше: кофемашина или турка?

Классический вариант варки кофе в турке прост и доступен, но у него есть некоторые недостатки:

• Нельзя отходить далеко от турки, чтобы кофе не убежал и не пригорел.
• За один цикл можно приготовить всего 1-2 порции напитка.
• Есть сложности в совместимости с плитами (для индукционной потребуется специальный переходник).

Кофе из кофеварки не уступает по вкусу напитку, приготовленному в турке, только этот процесс занимает меньше времени и не требует вашего участия. Особенно это важно по утрам, когда нужно успеть позавтракать и собраться на работу. Кофеварка приготовит горячий ароматный напиток, пока вы будете принимать душ и заниматься другими делами.

Купить кофеварку стоит тем, у кого по утрам мало времени на сборы.

Виды кофеварок

• Капельными.

• Капсульными.

• Комбинированными.
  

Принцип работы капельной заключается в протекании горячей воды через молотый кофе: так происходит заваривание, а готовый кофе поступает в чайник или чашку, которая идет в комплекте. Этот тип самый распространенный и простой по принципу приготовления. В капсульные, как понятно из названия, помещаются специальные капсулы с кофейным порошком. Они прокалываются и сквозь них течет вода, так и заваривается кофе. Можно найти много видов таких капсул, разных по вкусу и крепости напитка.

Комбинированная кофеварка позволяет готовить кофе сразу несколькими техниками.

Отличия кофеварки от кофемашины

Если объяснять простыми словами, то кофемашина просто имеет больше функций, чем кофеварка, и ее работа полностью автоматизирована. Есть смысл купить кофемашину, если вам часто приходится готовить кофе на большую компанию.
Плюсом кофемашины будет то, что она готовит разные виды кофе. При этом вам не нужно знать рецепт, соблюдать какие-либо пропорции: это настроено автоматически и регулируется нажатием пары кнопок. Кофемашина сделает все сама от этапа помола зерен до наполнения чашки вкусным напитком.

Так что решать, что вам подойдет – кофеварка, кофемашина или турка, нужно в зависимости от вашего запроса – как часто и как много вам приходится готовить кофе, сколько видов напитка вам нужны и есть ли у вас время следить за приготовлением.

Современные кофемашины и кофеварки отлично смотрятся в интерьере кухни, можно подобрать их под любой стиль, дизайн. Так что наслаждаться любимым кофе, который вкуснее, чем в любой кофейне, очень просто: достаточно найти хорошего помощника в этом деле в виде кофемашины или кофеварки.